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豚の角煮 ○

かぼちゃサラダ ◯

水菜の中華スープ 卵とじ ○

中華スープに出汁入れたら美味しかった！

かぼちゃサラダはニンニク入れるだけでお惣菜の味になった。

角煮は、お肉あんまりたべてくれへんかったけど卵は気に入ったらしい。お肉甘いってことは砂糖入れすぎなんかなー。柔らかくはできたから同じやり方でスジ肉もできそう。さっと焼いてお湯で下茹でしてから味付けして煮る。圧力鍋壊れたっぽい。落し蓋でなんとかなったけど。落ち着いたら買い替えようかなー。しばらく保留。